Strana 1 z 3

pomer vodky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 21 Okt 2012 21:02
od používateľa tiso999
Zdravím. chcem sa spítat na recept,pomer voky,cukru a ocu,alebo čo je lepšie či bez octu alebo s octom? možete mi prosím poradit? Hladal som to po celom fore,ale menašiel som to,dufam že to tu už nieje a ja sa nebudem opakovat. Dakujem za pomoc.

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 21 Okt 2012 21:32
od používateľa kolakao155
Ahoj je to tu urcite, ked das vyhladavat: davkovanie vodky, malo by to najst.

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 21 Okt 2012 21:44
od používateľa yxword
300 ml vodky
9 g glukóza
50 ml ocot
dávkovanie je 0,05 ml na deň na 100l

http://www.youtube.com/watch?v=fTWYXorU ... e=youtu.be

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 22 Okt 2012 05:55
od používateľa Luděk
To dávkování 0.05 ml je silně individuální (tohle množství je hodně málo a blbě se to odměřuje.).
Osobní zkušenost ,při větších problémech se sinicema jsem dával asi 2ml/100l a teď 0.5 ml/100 l .Sice začít s menší dávkou a podle situace v akva upravovat. Pokud dám málo,nemá to skoro význam,,pokud to přeženu,můžu si odpálit akva. Takže s dávkováním vodky OPATRNĚ.

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 22 Okt 2012 07:49
od používateľa Peter
[quote="Luděk"]To dávkování 0.05 ml je silně individuální (tohle množství je hodně málo a blbě se to odměřuje.).

To je fakt, ale co vam brani tento roztok zriedit vodou z RO - a umerne ku zriedenej koncentracii upravit davkovanie podla potreby.Stacia k tomu zakladme matematicke ukony...Sam to tak mam cez davkovace grototech davkuju denne 25 ml...

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 22 Okt 2012 17:37
od používateľa Luděk
To Peter: To jsem nepsal proto,že s tím mám sám problém (problémy mám úplně jiné :D ) ale pro začínajícího kolegu :oops:

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 22 Okt 2012 18:55
od používateľa tiso999
Dakujem vam za rady. ešte dnes to namiešam a začnem opatrne pridavat a duvam že to pomožeme mojemu aqua.

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 23 Okt 2012 07:30
od používateľa Peter
Luděk napísal:To Peter: To jsem nepsal proto,že s tím mám sám problém (problémy mám úplně jiné :D ) ale pro začínajícího kolegu :oops:
Ale ved hej, pisal som to v mnoznom cisle (co vam brani), vobec to nebolo myslene konkretne na Teba, len tak vseobecne :D nic v zlom...normalne si predsa tykame :D

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 23 Okt 2012 10:13
od používateľa martin01
Ahoj, pokud se to ředí tou reverzkou, tak by to ale stejně mělo být uzavřené, že? Díky Martin

pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 23 Okt 2012 11:18
od používateľa frantod
ja to mám vo flaške od horčice, taký umelý vrchnák.
... ale neminieš toho tak veľa zarobiť si ďalšiu dávku nie je až tak komplikované ;)

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 23 Okt 2012 15:52
od používateľa Luděk
... vobec to nebolo myslene konkretne na Teba, len tak vseobecne :D nic v zlom...normalne si predsa tykame :D[/quote]

Petře,to mně ani nenapadlo,od tebe beru všechny rady :D . Spíše jsem reagoval na tu striktní odpověď ?kolik čeho a jaké množství" . Už jsem tu dával někde link na originál verzi (Mruczek,Kokot),kteří s tím kdysi začali. Ono to dávkování má přece jenom nějaké zákonnitosti a je vhodné o tom vědět trochu víc,než jenom slepě dávkovat. Měj se krásně a ahoj.

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 31 Jan 2013 20:31
od používateľa Lukin
Má vliv jaký použiju ocet ? Kvasný lihový, jablečný, vinný ?

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 31 Jan 2013 21:17
od používateľa martin01
Já používám lihový.

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 31 Jan 2013 21:18
od používateľa rybka
Promiň, ale voku neznám :mrgreen:

Re: pomer voky,hroznoveho cukru a octu

Napísané: 31 Jan 2013 21:55
od používateľa VF
OT - Asi je míněna vodka dávkovaná od oka!!